Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z listopad, 2014

Zupa z jarmużu z grzankami, suszoną szynką i parmezanem

Jarmuż. Znany już od starożytności, później nieco zapomniany. Teraz powoli wraca do łask i coraz częściej można go znaleźć na targach, a nawet w sklepach. Warto spróbować jak smakuje. Zwłaszcza, że jako odmiana kapusty świetnie sprawdza się w rozgrzewających zupach.

Murano. Szklana wyspa.

Szkło z Murano jest symbolem luksusu. Jest kolorowe, misternie uformowane i bardzo drogie. Kilka lat temu kupiłem w prezencie bransoletkę z koralikami z Murano. W tym roku dotarłem do źródła i przekonałem się jak piękne może być szkło.