wtorek, 15 lutego 2011

Chleb żytni razowy






Ponieważ uwielbiamy ciemne pieczywo, wczoraj postanowiłam upiec chleb żytni razowy.






Bazą był przepis na chleb żytni
Jedyną modyfikację stanowiła mąka - zamiast żytniej dodałam żytnią razową. 

W efekcie ciasto było ciężkie i mniej wyrosło, ale wyszedł piękny razowiec.



2 komentarze:

  1. takie glupie pytanie mam ;) gdzie można kupić takie mąki jak razowa czy żytnia bo szukam po biedronkach i nie widze ;P

    OdpowiedzUsuń
  2. My kupujemy w hipermarkecie, ale widzieliśmy tez w ofercie internetowej niektórych młynów. Wystarczy wpisać w google :)

    OdpowiedzUsuń