Sałatka z roszponką, kurczakiem, jajkiem i suszonymi pomidorami

Sałatka z roszponką, kurczakiem, jajkiem i suszonymi pomidorami - przepis

Super szybkie danie z roszponki, gdy został wam kurczak z poprzedniego dnia. Idealna przekąska do pracy.

Składniki:
- duszona, gotowana lub pieczona pierś z kurczaka - 88g - 98 kcal
- 2 jajka na twardo - 186kcal
- garść pomidorów suszonych zalanych oliwą - 28g - 43 kcal
- roszponka - 80g - 15 kcal

dressing:
- jogurt naturalny - 53g - 29 kcal
- cukier (najlepiej trzcinowy) - 10g - 40 kcal
- 2-3 krople soku z cytryny
- sól
- pieprz

Jak to zrobić?

Roszponkę myjemy. Kurczaka, pomidory i jajka kroimy na drobne kawałki tak jak lubimy. Mieszamy składniki na dressing, a następnie dodajemy go do naszej sałatki. Nie licząc czasu na gotowanie jajek i kurczaka, którego miałem z poprzedniego obiadu zrobienie "lanczu" do pracy zajęło mi jakieś 5 minut. Szybko, pysznie i zdrowo.

Kalorie:

Oczywiście najbardziej kalorycznym składnikiem były jajka, które stanowiły niemal połowę całego paliwa, ale bez nich smak byłby niepełny.

Całość stanowiła: 411 kcal czyli nieco ponad 1/4 całej dawki jaką narzuciłem sobie w celu osiągnięcia odpowiedniej wagi.

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Jak pokonać Leśnicę? Wiedźmin 3: Dziki Gon

Jednym ze zleceń, które możemy znaleźć na tablicach w grze Wiedźmin 3: Dziki Gon jest Leśnica. Jak się okazuje po małym śledztwie, Leśnica uprzykrzająca życie mieszkańcom jednej z wiosek to Północnica. Upiór, powstały po nagłej śmierci nieszczęśliwie zakochanej kobiety, najsilniejszy jest w okolicach północy. Dlatego ważna jest godzina, o której rozpoczniemy z nim walkę. Najwcześniej Północnica pojawi się przy ognisku o godzinie 21. Musimy pamiętać, że Północnica jest duchem, dlatego najważniejszy w walce z nią jest znak Yrden. W tej magicznej pułapce upiór staje się materialny i możemy zadać mu obrażenia. Oczywiście walczymy srebrnym mieczem, który dodatkowo można wzmocnić olejem przeciwko upiorom. Składniki na niego możemy bez problemu dostać u Guślarza (jest to jedno z zadań fabularnych). Podczas walki Północnica tworzy trzy swoje lustrzane odbicia. Możemy je pokonać poza działaniem magicznej pułapki i powinniśmy to zrobić jak najszybciej. Wystarczy 1-2 uderzenia miecza. Nasza...

Czytaj więcej

Kody na jajkach

Niedawno oglądałem w telewizji program kulinarny, w którym prezenterki pokazywały potrawy z jajek. Przy okazji wspomniały o kodach na jajkach, które przyjmują na pierwszym miejscu wartości od 0 do 3. Postanowiłem to sprawdzić szczególnie, że twierdziły, iż te z 0 są najlepsze, a te z cyfrą 3 nie powinny być spożywane przez ludzi. Szybko poleciałem do lodówki. Zawsze braliśmy jajka "ze średniej lub wyższej półki" więc pomyślałem, że nie powinno być źle. Najpierw otworzyłem opakowanie, których cena w hipermarkecie należała do średniego pułapu. Spodziewałem się tam kodu rozpoczynającego się od 1 lub 2. Ku mojemu zaskoczeniu ujrzałem 3. Następnie sprawdziłem "droższe" opakowanie. Tu po poprzednim rozczarowaniu spodziewałem się 1, ale niestety na skorupce zobaczyłem 2. Postanowiliśmy, że przy najbliższym pobycie w Biłgoraju zaopatrzymy się w świeże wiejskie jaja. Tak też zrobiliśmy. Jaja te miały zupełnie inny zapach i smak. Przy nich te z hipermarket...

Czytaj więcej

Paskudztwa w kiszonej kapuście - substancje, właściwości, kalorie

Kiszona kapusta. Myślimy: samo zdrowie, probiotyki, dobro. Wydawałoby się, że jest to coś tak prostego, że ciężko coś w niej zepsuć. A jednak idziemy do sklepu chwytamy za plastikowe opakowanie i zajadamy się szkodliwą chemią.

Czytaj więcej

Wolne tempo

Szukaj na tym blogu